Biologisches Ethanol gemäss Schweizerische Bio-Verordnung

Alcosuisse führt in seinem Sortiment biologisches Ethanol der gemäss Schweizerischer Bio-Verordnung zertifiziert ist.
Dieses Ethanol entspricht den Vorschriften der Verordnung vom 22. September 1997 über die biologische Landwirtschaft und die Kennzeichnung biologisch produzierter Erzeugnisse und Lebensmittel. Es handelt sich um ein Ethanol mit grossem Mehrwert dank den Kriterien, die für die Herstellung des Rohstoffes und dessen Veredelung eingehalten werden müssen. Aktuell werden diese Produkte eher in einem Nischenmarkt zur Herstellung von Spirituosen, Aromen, homöopathischen Medikamenten oder von Hautpflegeprodukten eingesetzt.

Biologisches Ethanol Knospe gemäss BIO-Suisse

Zur gleichen Kategorie wie das Biologische Ethanol gemäss Schweizerischer Bio-Verordnung gehört auch das Ethanol aus biologischen Kulturen, das den Bio Suisse Richtlinien und Weisungen für Knospe Produkte entspricht. Diese sind in den Bereichen Rohstoffe, Dünger, Fruchtfolge und bei den Produktionswerkzeugen noch strenger als die Bundesverordnung.

Biologisches Ethanol gemäss USDA National Organic Programm (NOP)

Analog zur Schweizerischen Bio-Verordnung ist Ethanol NOP ein Produkt nach den staatlichen US-Richtlinien. Das englische Wort „Organic“ entspricht dem deutschen Wort „biologisch“.

Alle oben aufgeführten Ethanolqualitäten von Alcosuisse sind von bio.inspecta, 5070 Frick zertifiziert.

Koscherzertifikat

Alcosuisse bietet in seinem Sortiment auch koscheres Ethanol an. Koschere Qualitäten müssen getrennt gelagert werden und dürfen nicht in Kontakt mit den übrigen Ethanolqualitäten gelangen.

Unsere Berechtigung für den Verkauf von koscheres Ethanol wird jährlich vom Rabbinat der israelitischen Religionsgemeinschaft (IRG) überprüft und in einem Zertifikat bestätigt.
Die regelmässigen Kontrollen der Ethanol-Handhabungen werden durch die Rabbinical Food Supervision Zürich (RFS) durchgeführt.

Alcosuisse garantiert mit seinem Koscherzertifikat, dass das gelieferte Ethanol und die eingesetzten Transportgebinde die Koscheranforderungen erfüllen.

Passover

Alcosuisse bietet auch Passover-konforme Ethanolqualitäten an. Das sind koschere Ethanolsorten, die nicht aus Getreide stammen und bei der Verarbeitung (z.B. Behälter, Leitungsrohre) keinen Kontakt mit Getreide und verwandten Produkten hatten.