Zertifizierungen
Die Geschäftsprozesse von Alcosuisse sind gemäss ISO 9001:2000 zertifiziert. Alcosuisse ist bestrebt, seine Rolle als „Ihr Partner in Sachen Ethanol“ optimal zu erfüllen und bietet Ihnen Produkte und Dienstleistungen in hoher Qualität an. Damit die Garantie für diese optimale Qualität unserer Produkte im gesamten Logistikprozess – d.h. vom Lieferanten bis zur Verpackung (cradle-to-gate) und bis zum Eintreffen der Ware beim Kunden – besteht, arbeiten wir eng mit dem Prüflabor der Eidg. Alkoholverwaltung (EAV) zusammen.
Das Labor der EAV ist die Prüfstelle, welche nach ISO/IEC 17025 akkreditiert ist. Es führt nach definierten Analysenmethoden systematische chemische, physikalische und sensorische Qualitätskontrollen durch. Die Analysenmethoden sind vorwiegend nach Vorgaben der europäischen Pharmakopöe eingeführt.
Bei mehreren Kunden ist Alcosuisse als „dedicated supplier“ definiert. Dieser Status ist Alcosuisse gelungen, weil ihre gelieferten Ethanol-Qualitäten mit gewünschten Analysenzertifikaten geliefert werden. Solche Vereinbarungen bringen dem Kunden bei der Eingangskontrolle der Ware wesentliche Erleichterungen und Einsparungen, die nicht zu unterschätzen sind. Diese Leistungen sind in einer Vereinbarung beinhaltet.
Sie können uns für die Durchführung eines Audits gerne kontaktieren. Während einem Audit können Sie die Arbeitsprozesse von Alcosuisse und dem Prüflabor der EAV kennen lernen.
Überzeugen Sie sich persönlich von unseren Anstrengungen, wie wir die gestellten Qualitätsanforderungen im täglichen Einsatz erfüllen und unsere Leistungen laufend optimieren.
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point
Grundsätzlich handelt es sich beim HACCP-Konzept (Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte) um einen Bestandteil der „Allgemeinen Grundsätze der Lebensmittelhygiene“. Es ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten soll.
Alcosuisse liefert Ethanol unter anderem an die Lebensmittelindustrie. Bei Herstellung, Behandlung und Verarbeitung, Transport, Lagerung und Verkauf von Lebensmitteln oder Rohstoffen zur Produktion von Lebensmitteln sind die Einflüsse auszuschalten, die Erkrankungen des Menschen nach Verzehr eines Produktes erwarten lassen.
Das HACCP-Konzept fordert:
- alle im Verantwortungsbereich eines Unternehmens vorhandenen Gefahren für die Sicherheit der Lebensmittel zu analysieren,
- die für die Überwachung der Lebensmittel kritischen Punkte zu ermitteln,
- Eingreifgrenzen für die kritischen Lenkungspunkte festzulegen,
- Verfahren zur fortlaufenden Überwachung der Lebensmittelsicherheit einzuführen,
- Korrekturmassnahmen für den Fall von Abweichungen festzulegen,
- zu überprüfen, ob das System zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit geeignet ist,
- alle Massnahmen zu dokumentieren.
Dieses HACCP-Konzept wurde im Jahr 2008 erstellt und muss jährlich auf die Aktualität geprüft werden.
