Certifications

Les processus d'Alcosuisse sont certifiés selon la norme ISO 9001:2008. Vous proposant des produits et services de qualité, Alcosuisse s'efforce de remplir au mieux son rôle de partenaire pour tout ce qui a trait à l'éthanol. Afin de garantir une qualité optimale de nos produits durant l'ensemble du processus logistique, c'est-à-dire du fournisseur jusqu'à l'arrivée de la marchandise chez le client, sans oublier la phase d'emballage, nous travaillons en étroite collaboration avec le laboratoire d'analyses de la Régie fédérale des alcools (RFA).

 

Ce dernier est accrédité selon la norme ISO/IEC 17025. Il effectue des contrôles de qualité chimiques, physiques et sensoriels selon des méthodes d'analyse définies. La plupart de ces méthodes sont conformes aux directives de la pharmacopée européenne.

 

Alcosuisse est le "dedicated supplier" de plusieurs clients. Il a acquis ce statut parce que les différentes qualités d'éthanol qu'il fournit sont accompagnées des certificats d'analyse souhaités. Grâce à ces accords sur les prestations, le client réalise un gain de temps et d'argent important lors du contrôle d'entrée de la marchandise.

 

Si vous souhaitez effectuer un audit, n'hésitez pas à nous contacter. L'audit vous permettra de découvrir les processus de travail d'Alcosuisse et du laboratoire d'analyses de la RFA.
Venez sur place pour vous convaincre des efforts que nous déployons, afin de satisfaire quotidiennement aux exigences posées en matière de qualité et d'optimiser constamment nos prestations. 

HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Point

Le programme HACCP (système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques) est une composante fondamentale des principes généraux d'hygiène alimentaire. Il s'agit d'un système préventif visant à garantir la sécurité des denrées alimentaires et des consommateurs.

 

Alcosuisse fournit de l'éthanol notamment à l'industrie alimentaire. Durant la fabrication, la manipulation, la transformation, le transport, l'entreposage et la vente de denrées alimentaires ou de matières premières entrant dans la composition de denrées alimentaires, il faut éliminer les facteurs susceptibles d'occasionner des maladies aux personnes consommant les produits.

 

Les principes HACCP consistent à:

  • analyser tous les dangers pour la sécurité des denrées alimentaires dans le domaine de responsabilité d'une entreprise,
  • identifier les points critiques pour la surveillance des denrées alimentaires,
  • fixer des limites d'intervention pour les points critiques,
  • instaurer des procédures pour la surveillance constante de la sécurité des denrées alimentaires,
  • fixer les mesures de correction à prendre en cas d'écarts,
  • examiner si le système est adapté à la garantie de la sécurité des denrées alimentaires,
  • documenter toutes les mesures.

Le programme a été élaboré en 2008. Chaque année, il faut vérifier s'il est toujours d'actualité.

Alcosuisse - votre partenaire pour l'éthanol