Etanolo biologico ai sensi dell'ordinanza sull'agricoltura biologica svizzera

Nel suo assortimento, Alcosuisse gestisce l'etanolo biologico certificato ai sensi dell'ordinanza sull'agricoltura biologica svizzera.
Questo etanolo soddisfa le prescrizioni dell'ordinanza del 22 settembre 1997 sull’agricoltura biologica e la designazione dei prodotti e delle derrate alimentari ottenuti biologicamente. Si tratta di etanolo con elevato valore aggiunto grazie ai criteri che devono essere rispettati per quanto concerne la fabbricazione delle materie prime e la loro trasformazione. Attualmente questi prodotti sono essenzialmente utilizzati in mercati di nicchia per la fabbricazione di bevande spiritose, aromi, medicamenti omeopatici o prodotti per la cura del viso.
 
Etanolo biologico secondo il marchio "gemma bio-Suisse"

Conformemente all'ordinanza sull'agricoltura biologica svizzera, nella stessa categoria dell'etanolo biologico rientra anche l'etanolo da colture biologiche, che soddisfa le direttive e le istruzioni del marchio "gemma/Bio-Suisse". Nei settori materie prime, concimi, rotazione delle colture e strumenti di produzione queste sono più severe di quelle dell'ordinanza federale.
 
Etanolo biologico secondo USDA National Organic Program (NOP)

Analogamente all'ordinanza sull'agricoltura biologica svizzera, l'etanolo NOP è considerato prodotto che soddisfa le prescrizioni statali americane. Il termine inglese "Organic" corrisponde al termine italiano "biologico".
Tutte le qualità di etanolo di Alcosuisse riportate più sopra sono certificate da bio.inspecta, 5070 Frick.
 
Certificato koscher

Nel suo assortimento Alcosuisse offre anche etanolo koscher. Le qualità koscher devono essere immagazzinate separatamente e non possono venire a contatto con le altre qualità di etanolo.
 
Il nostro diritto alla vendita di etanolo koscher è esaminato annualmente dal Rabbinato della Comunità israelita (IRG) e viene confermato mediante certificato.
I controlli regolari degli impieghi di questo tipo di vengono effettuati dal Rabbinical Food Supervision di Zurigo (RFS).
 
Con la sua certificazione koscher, Alcosuisse garantisce che l'etanolo fornito e l'imballaggio utilizzato soddisfano le esigenze koscher.
 
Pesach

Alcosuisse offre inoltre qualità di etanolo conformi al Pesach. Queste sono sorte di etanolo koscher che non provengono da cereali e che nella loro preparazione (ad es. in recipienti o condotte di collegamento) non sono venute a contatto con cereali o prodotti affini.